Чи впливає харчування дітей на показники IQ
|
 Чим краще харчується дитина, тим вищий її інтелект
Діти, які мали здорове харчування у ранньому віці, мають вищі показники IQ, а ті, кого годували фастфудом, частіше демонструють знижений інтелект, вважають вчені з Університету Аделаїди (Австралія). Фахівці досліджували зв'язок особливостей харчування семи тисяч дітей у віці 6, 15 і 24 місяці з рівнем їхнього інтелектуального розвитку у віці восьми років. Порівнювалася традиційна і сучасна їжа, приготована у домашніх умовах, готова дитяча їжа, грудне вигодовування тощо.
Виявилося, що у восьмирічних дітей, які харчувалися грудним молоком до півроку і регулярно отримували достатню кількість бобових, овочів, сиру і фруктів у віці 15 і 24 місяців, показник IQ виявився на два бали вищий, ніж у всіх інших. А у тих, на чиєму столі у перші два роки життя регулярно з’являлися печиво, шоколад, льодяники, газовані напої та чіпси, IQ був на два бали нижчим.
З'ясувалося також, що негативний вплив на інтелект дає готове дитяче харчування, якщо його дають дитині у шестимісячному віці. Якщо ж такі продукти з’являються у раціоні маляти у 24 місяці, ефект виявляється позитивним.
І хоча різниця у рівні IQ невелика, отримані переконливі докази того, що особливості харчування у віці від 6 до 24 місяців мають значний вплив на інтелект у вісім років. Важливо, підкреслюють автори роботи, щоб батьки усвідомлювали довготривалий ефект їжі, якою вони годують своїх дітей.
|